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前兩天有網友來留言，請問用cream cheese代替起司片可不可以，我今天嘗試了，不行不行！首先呢，皮皺可能是因為剛烤好發很高，過一下縮水了

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再來缺點是空洞太多，吃起來像太蓬鬆的發糕

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很虛阿～

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我家小孩睡醒好想吃

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切起來很蓬鬆。

雖然也是可以吃，如果要檢討失敗的原因，我覺得是因為起司太濃厚了，比較不好發

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材料
高筋麵粉 250g(太陽製粉歐式麵包專用粉)
乾酵母 3g(白神酵母1小匙)
鹽 1小匙(機器附的)
白糖 2大匙(機器附的)
奶油 10g
水 180cc
cream cheese 25g

行程
選項：酵母粉
功能：土司


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