牛肉切塊,撒塩丶胡椒,放一下

一個鐵鍋,加一些油,到滴水會呲呲叫,丟入牛肉塊炒一下丶大蒜末丶青辣椒丶去籽的番茄、洋蔥切片、先煮軟的去皮馬鈴薯塊,燉煮一個小時

同樣的食材在不同國家的料理,因為香料和烹調方法,會產生不同的風味,每次看到這個節目都是在戶外弄一個卡式爐就可以做,一個鐵鍋也不是什麼特別材質的燉鍋,小火與時間,就可以做出很好吃的東西
創作者介紹

被貓撿到的幸福

Maybird 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()