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被貓撿到的幸福

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部落格全站分類：婚姻育兒

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  • 8月 05 週三 201522:27

  • LC鍋食譜 - 自己煮的藍莓果醬食譜超簡單

無標題


這次煮的藍莓果醬超成功的，記錄下來


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Maybird 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(67,757)

  • 個人分類：手作果醬系列
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  • 9月 11 週二 201220:26

  • BBC lifestyle好多美食節目

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最近都離不開這台電視台，換了MOD之後沒什麼綜藝節目，但是多了好多外國的烹飪節目，太過癮了

剛剛看到一個好完美的甜點

草莓去蒂和覆盆莓切好塊狀之後，加入糖和檸檬汁，放20分鐘，放進小鍋裡，用櫻桃白蘭地煮到入味，但是水果不要爛掉，另一個小平底鍋裡面用30g的糖+兩小塊牛油，中火使之成為焦糖，拿一個碗放入剛剛煮好的水果，焦糖淋上去拌勻
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Maybird 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(9,178)

  • 個人分類：手作果醬系列
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  • 8月 29 週三 201200:03

  • LC鍋醬汁鍋 - 水蜜桃果醬好簡單

無標題


今天買了路邊的兩顆水蜜桃，老闆給我過熟的，熟到一切開都是水，乾脆來作果醬

兩個水蜜桃、砂糖半杯(或者半個水蜜桃左右)，半個檸檬的汁
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  • 個人分類：手作果醬系列
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  • 8月 14 週二 201215:29

  • 小葡萄果醬和黑櫻桃果醬

R1123585

最近買到這種超小顆的葡萄，覺得吃起來不過癮太小了，乾脆拿來做果醬
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Maybird 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3,520)

  • 個人分類：手作果醬系列
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  • 4月 05 週四 201213:10

  • 鳳梨果醬DIY

R1111570
身在台灣真的覺得太幸福了，兩大顆鳳梨99元，做起鳳梨果醬真的很過癮，我現在愛吃有一點酸的水果，全部都是甜的好boring喔



一顆鳳梨+100g糖(我這次減甜)
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  • 個人分類：手作果醬系列
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  • 3月 19 週一 201214:22

  • LC鍋食譜 - 自己煮的草莓果醬食譜


先寫一個我這兩天跟朋友在家裡做的草莓果醬，不能說是失敗，但是沒有凝固成型，因為我按照上次做藍莓果醬的步驟，結果並沒有很多果膠出來，不知道是放太多水，還是沒有按照比例就失敗，是好吃的，但是藍莓果醬比較好吃，如果喜歡吃比較水的果醬，這樣做就可以了



今天早上在市場買到150元一大箱.
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