前兩天在
草莓那裏看到她們家的綠咖哩雞,看起來好吃極了,我用她的食譜,加上台灣可以買到的食材照樣做,好好吃喔
雞肉切丁後,鍋裡放兩大匙油炒到變白,丟入一大湯匙的綠咖哩醬(超市有賣),加一點鹽巴在雞肉上,我看顏色不夠,後面又補了半匙綠咖哩醬,喔千萬不要,超級辣的!!!一湯匙就好
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最近都離不開這台電視台,換了MOD之後沒什麼綜藝節目,但是多了好多外國的烹飪節目,太過癮了
剛剛看到一個好完美的甜點
草莓去蒂和覆盆莓切好塊狀之後,加入糖和檸檬汁,放20分鐘,放進小鍋裡,用櫻桃白蘭地煮到入味,但是水果不要爛掉,另一個小平底鍋裡面用30g的糖+兩小塊牛油,中火使之成為焦糖,拿一個碗放入剛剛煮好的水果,焦糖淋上去拌勻
這不就是我平常在煮的果醬嗎~~有果露的果醬,原來可以這樣吃
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最近每天都拿起這本食譜,一天練一道菜,發現不用LC鍋也可以煮好好吃的料理,而且我都改成容易買簡單的方法,平民版的美食在家做「
遇見一只鍋:愛蜜莉的異想廚房」,然後我發現可以一次買三天的份量,一個茄子一天只吃掉1/3,洋蔥只切1/3,每樣都有一點,不用一次吃太多,又很豐富,以下是同樣的蔬菜做三天不同的料理:
1. 普羅旺斯燉時蔬,是用一種slow cook的精神,瓦斯爐最小的文火,慢慢熬煮到所有蔬菜都軟軟的,搭配飯或者麵都好吃
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去信義區吃飯,拍全家福
本來我是想找攝影棚的全家福,在價格、自由度、時間與陌生人會不自然等考量下,我自己親自拍全家福,效果很好
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薑絲蛤蠣湯
1. 蛤蠣不要冷凍,可以買冷藏密封那種包裝,冷凍的一定要退冰,不然丟進鍋子等到熟都炒老了
2. 自從在食譜上學了
海尼根啤酒蛤蠣,讓我知道一開始不可以下湯,先放油、薑末蒜末爆香,丟蛤蠣進去炒一兩分鐘,倒入米酒、白酒、海尼根都可以
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照片拍好了~~重點是~~~晚上竟然又在Vogue時尚秀看到宥勝!!!!今天真是心滿意足阿
我想要感謝一下佳佳媽,犀利人妻電影趴終於成行,周六要去看犀利人妻電影版了耶~~~~
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這個網址是有關於兒童統合的網站,裡面有推薦幾個
付費與
免費的app
雖然我不太相信給孩子3C能夠解決注意力統合的問題,但是至少可以有個選擇
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大家一起畫黑板
剛好朋友約這裡,終於帶小人來了,事實證明除了開車真的很不好抵達,大家轉車轉的頭都暈了
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這裡復古喔,而且很大
好有趣喔,集集摩根號
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一下車走過來,遠遠就可以看到這個好大的天鬼
商店也都瀰漫著濃濃的妖怪村氛圍
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今天買了路邊的兩顆水蜜桃,老闆給我過熟的,熟到一切開都是水,乾脆來作果醬
兩個水蜜桃、砂糖半杯(或者半個水蜜桃左右),半個檸檬的汁
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用一個小鍋煮開水,把小排骨煮五分鐘,撈起
蘿蔔切大塊,可以先抹一點鹽巴入味,鍋子裡放入蘿蔔、小排骨,水放鍋子的一半
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法式洋蔥湯其實就是洋蔥炒到焦化,單喝洋蔥湯很棒,再丟東西去燉更好,今天見識了無鹽奶油的厲害,好順口好吃
一點奶油先丟進去
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這個超級容易煮的
十辦大蒜切成末,鍋裡放50cc油
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你媽媽呢?你媽媽在哪裡?
今天早上在安康路二段,突然聽到喵喵叫,兩隻的小小貓的叫聲,我才走過去看,就看到一隻貓貓走在大馬路上,幸好是紅燈,然後我正想說要怎麼辦,不能再撿貓回家了,突然有個小姐手一抄就是一隻小貓,我往右邊路上一看,有一個紙箱裡有另外一隻,我想說兩隻兄弟不要分開,一轉頭,那個女生已經抱著貓走好遠好遠,超誇張的
我只看到這隻,結果過了五分鐘,那個女生又走回來,我趕快跟她還有一隻,她很勉為其難地....收留了兩隻ccccc
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我好喜歡他們的嫩嫩音喔~~~
靠著睡~
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這是寫給珊珊的Le Cruset鍋的使用方法與食譜,鍋子應該寄到妳家了,以下是它的使用方法:
1. 第一次使用,請先撕掉鍋子側邊和底部的白色貼紙,白標的貼紙代表它是正常品質的,橘標貼紙代表瑕疵品。
2. 它的使用方法可以分幾種,炒菜、煮湯、先炒後燉、放入烤箱烤,然後這個尺寸我還拿來煮果醬(相信我,只需要砂糖、水果、檸檬汁就可以辦到)
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首先,這支湯匙可以刻上名字,不會弄混
右手拿可以吃到窄的那面
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阿寶媽電話這招讚:貝貝你跟媽媽說,叫媽媽
麻~~~馬~~~(嫩嫩音.....我心碎了)
貝貝你跟媽媽說,要不要喝豆漿,說要! 他剛學會新字
要!(嫩嫩音.....again)
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