被貓撿到的幸福

這次買了好多東西啊~~台中的烘焙行去過兩間，一間是許多廚師道具工房，但是他們那裏是賣烘焙器具，而且是偏開店用的，器具很齊全但是數量比較大，這間總信是烘焙器具+食品材料行，不過他跟我在台北逛到的烘焙行不同的是....麵粉、奶油幾乎全部都是自己的包裝，看不到水手牌也看不到日正的麵粉，很有趣...

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跟朋友要來這台營業用的松餅機，如果你家廚房夠大，或者不在意他佔據妳整個流理台的話，其實他非常好用



很大很穩很重，只要插上電，等燈熄了、水氣沒那麼多了就可以打開

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本來去書店逛架上的麵包書時，有看這本名店麵包，當時本來想說名店麵包一定需要很多器具和粉，怕很難成功所以不太敢直接嘗試(現在做麵包都要等小孩睡了，所以拍照起來也有一種深夜食堂的感覺啊~)我要試作裡面幾種麵包，可能會改一些配方或是烤模唷



沒想到今天拿起來一翻，好驚訝，這是一本麵包機可以做的烘焙書!!就跟我現在做麵包的方式相同，用吐司機當攪拌缸+發酵麵糰，拿出來整型加料進烤箱去烤，很多款都很想嘗試阿，而且很特別的是，它是韓國翻譯書，所以書名提到的名店是書末附錄有提到的首爾特色麵包店

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不知道哪次阿寶的朋友聚會帶了一瓶15年的純麥威士忌，真的是超感謝的，因為很多料理上的酒我這裡買不到(君度酒、澄酒)，然後剛開始用威士忌炒義大利麵覺得太重了很恐怖，這幾次看麵包食譜書發現只要1/2茶匙就可以了，果然加下去整個空氣中都是香味，但是口感上又不會影響很大



我是買超大葡萄乾然後切成兩到三塊，加入一點點15年純麥威士忌，真的是超級香

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今天晚上吃的這幾道菜有一種很奇妙的平衡，小洋芋是奶油味，醬燒茄子是醬油味，黃金蛋炒飯是蛋香，排骨蘿蔔湯沒放鹽是很單純的味道

黃金蛋炒飯我有遵照阿基師的作法:

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有天媽媽團突然提到這個繪本，四本比小雞過生日更細緻畫風的繪本，看到博客來四本300多元，據說網拍更便宜可以到200多左右，我就博客來訂購隔天取貨了，為何繪本也可以說有雷呢?因為裡面有好多梗喔~~朋友寫說隨著孩子年紀的增長，每每親子共讀時孩子都可以發現新的事物與情節性的東西，雖然都是同一套繪本，但每一次的親子共讀都充滿不一樣的樂趣

今天收到書，其中有一本我跟阿寶看到嚇一跳，絕對公婆家有一本，當時不曉得這麼有趣，晚上把書跟小孩一起讀完了~~完全沒看到假的鯊魚和小老鼠拎熱水壺阿~~好想要周邊商品喔~~~

而且這套共四本的繪本，真的有很多很小很小的細節(他們家到底幾個人啊.....)

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這間逛過好多次了，之前是買烤皿和餐盤，發現所有開店用到的鍋碗瓢盆他們都有，有銅盤烤肉的盤子、火鍋店的鍋子、炒義大利麵的平底鍋，然後這次會去也滿驚訝的，我是網路先google哪裡買烘焙器具推薦，找到一個網路店家說也有實體店面，開車在導航輸入網站上寫的地址，台中市西屯區中港路三段78-16號，越走就越靠近裕元花園酒店，我們想說該不會是隔壁那間常逛的器具行吧，結果真的開到那裏就是同一間，不過他的地址是台中市西屯區台灣大道四段632號(網路代表地址和店面地址剛好在轉角)



買了這麼多....3000元

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媽媽可以開始打雞蛋了嗎?



蛋捲機弄出來的蛋捲很不錯啊

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哇哈哈哈，又入手一罐超好用的嬰兒洗髮精，最近又看到媽媽團在團購，如果沒記錯Sogo百貨的哺乳室也是放整系列的親親寶貝系列，有洗手乳、乳液等等，當時看了覺得好繽紛好天然阿，可惜百貨公司哺乳室沒有洗髮精可以嘗試，這次終於可以用用看，包裝好漂亮啊



我會自己洗頭了~~而且是自己擠洗髮精上去唷

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今天跟同事團購了這個印章~~好可愛啊~~Kitty造型的耶，本來我根本沒看是哪一間的，結果一po上網馬上就有好幾位問我在那裡團購的，結果有個朋友說他在伊甸基金會，只有公益行銷中心才有賣的唷

而且非常多樣，大家都在組合自己心中最夢幻的方式，因為光是印章就有五種顏色，墨水也有五種顏色，三種字體，超多種圖案

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同場加映



IKEA的小椅子，門口小孩穿鞋用

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上周末去了一趟台南，好好玩啊~不是走懷舊小吃路線喔，是去科學館+天文館+農場



第一個先去的是樹谷生活科學館，去玩之前沒有先上網查別人的遊記，好驚喜阿，一進去服務台可以押金換證使用平板電腦耶!!!(平板電腦租借是要租金50元，押金100元，歸還平板時會退還)，這裡好厲害喔，在不同區域拿平板對著恐龍，就可以虛擬跳出一個恐龍的樣子，跟只有骨頭的時候對比真的是太有趣了

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這幾天有朋友給我一包這種砂畫，她說可以讓小孩的手指在上面抹抹訓練指尖和觸感，我家小孩好愛好愛玩阿



這個需要大人陪著玩，讓他選一個區塊，選擇一種沙的顏色填入，邊邊比較難摳可以大人幫忙撕一個小角，幫他把小袋的沙撕一個角他自己倒，折一個紙盒把多餘的沙倒入，一次填一種顏色在不同區塊，最好由深入淺(不管啦他自己喜歡就好)，準備一個小紙盒用完一種顏色全部進去，再換另一種，最後會剩下一點彩色砂，也可以做漸層的質感

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今年趁周年慶又看到郡是有特價就買了，這次買到的淺咖啡色是冬天的，原來之前買到藍色的是夏天用的，專櫃小姐怎麼沒有跟我說呢



現在睡覺都要捲肚圍才不會流鼻水，而且他睡著睡著就會喜歡到木地板上...

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昨天是非常完美的一天，沒有小孩哭，沒有小孩尖叫，只有很可愛的寶貝，沒有失控的媽媽....



還有一起玩釘子丁勾~

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這個磅蛋糕實在是太好吃了....連續做了三天...發現雞蛋麵粉糖竟然可以有這麼多變化，這個磅蛋糕幾乎不需要技巧，讚啦



低筋麵粉100g砂糖90g奶油100g兩個蛋，奶油先放室溫，我家只有威士忌，大顆葡萄乾+威士忌

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今天報名了斗六的小小音樂課了，前兩次都是阿寶帶小孩上課，這周學生出去戶外教學所以我可以陪小孩上一堂，感想是.....好像每次上課都是把所有教具玩一遍，上課時間一下子10:55一下子10:30，有人遲到還會等人，上完課將近12點

然後有一點擔心....和沮喪.....因為小孩會不受控制，我報名這個課程就是希望他能慢慢坐下來跟著團體，但是每次去車程30分鐘，到那裏就睡著，要馬就是剛睡醒很靜，要馬就是沒睡飽會歡....這樣上課品質都會打折扣，還有我喜歡去北大試上音樂課老師有規矩靜靜地，穿插著某個音樂符號慢慢讓孩子吸收樂理，而不是一路跑跳三堂課了只會感受高音低音

沮喪是....我越想抓住孩子要他坐下，越是跑給我追...難道....我的小孩會變成我最討厭的那種皮小男孩嗎.....今天又忍不住吼他、粗魯的對待他

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