被貓撿到的幸福

吃剩的麵包做布丁派(麵包機的食譜書也有介紹類似的食譜) 烤盤用奶油抹四周(奶油的包裝紙最適合用來抹) 23cm的烤盤用250g麵包(1/4條)切成丁，放進盤子裡面 麵包可以用切掉的邊或者乾掉放太久的都可以 因為吸飽蛋黃醬汁後都會很美味 500ml牛奶+125g奶油，40g黃糖，三個蛋，加入萊姆酒兩湯匙打勻變成蛋黃醬 淋在麵包丁上不要讓麵包浮在上面(最好露出一點角等等烤起來才脆) 撒上100g巧克力豆(烘焙用) 放著20分鐘吸飽，上面在撒上20g黃糖 170g烤40分鐘之後表面會金黃酥脆，底下是軟嫩的雞蛋布丁 這是出自廚房女神奈潔拉的布丁派食譜，她的奶油和糖下手都很重沒在怕的，所以會比外面的食譜濃郁很多啊~