首先雞翅要先放來入蠔油醃一下
用大平底鍋放油炸五分熟...上色即可
然後再拿一個鍋子把剛剛的蠔油加水煮開(不用太多水)
放入剛剛炸好的雞翅
煮到入味加入勾芡
- Aug 12 Tue 2008 22:46
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蠔油雞翅
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