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週五晚上我們去中山捷運站，很晚吃晚餐所以搜尋了一下附近的拉麵，找到這間好吃的一燈拉麵

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非常特別，豬肉燒肉是用低溫烹飪，所以不是沒熟，我有在看舒肥社團所以知道低溫烹調原理，但是還是好粉嫩喔，而且咬起來脆脆的

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我點的是芳醇干貝雞湯拉麵，非常好喝，湯頭清爽，因為當天喉嚨腫起來所以不敢嘗試芳薑味的雞湯拉麵

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我們是剛好有雙人座位，不然看別人的食記會需要跟人併桌的機率很高

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我家先生點的是濃厚魚介沾麵，比較濃郁

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酒味的溏心蛋好酒啊～～～讚

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豬肉嫩到像是雞肉一樣，而且不會肥

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女生會在餐後送一球冰淇淋唷

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菜單～

一燈拉麵
地址：台北市中山區南京東路一段29號
營業時間：11:30-21:30


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