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今天難得有空檔可以出門,不用帶著小孩,請學長推薦咖啡廳,學長列了幾個:沛洛瑟、一席(最多只能同時接待兩個人)、PEG配個、小廢墟

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我們決定先去沛洛瑟咖啡廳,真的很不錯

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他們的咖啡有三種沖法可以選擇,手沖、虹吸式、愛樂壓

我們先點了一杯哥倫比亞,結果美麗的誤會,沖成肯亞了,本來服務人員馬上就說幫我們換一杯,但是我一聞到它的焦香味,馬上就說我們多點一杯肯亞沒問題,幸好沒錯過它,真的是太焦香甜了

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店內空間應該有二十個位置,我們靜靜地融入其中

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因為我們多點了一杯,所以就嘗到了更多風味

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還點了冰拿鐵(我對自己做的冰拿鐵更喜歡啦),餅乾很香,果乾應該是桂圓,不會很甜,配咖啡正好

肯亞:焦香+微酸,好香
哥倫比亞:奶油香,不酸,沒性格
宏都拉斯:果香,稍稍酸
日曬谷吉:胡椒+花香,四杯中最酸

喝一喝發現,突然發現不酸就沒個性了,哈哈

非常推薦這家咖啡廳,靜靜地、有氣質地、專業地

單品豆子我們每天都自己沖,可是沖的手法還是咖啡店厲害啊,濃縮咖啡是拉拔式的機器,下次要嘗試濃縮咖啡+冰淇淋


沛洛瑟珈琲店
台北市中正區中華路二段75巷40號
02-23122955
營業時間從下午一點到晚上九點(出杯到晚上八點唷,上次八點半進去已經沒辦法喝到了)

他們還有二店

沛二
台北市松山區健康路189號
02-27420015
營業時間從早上九點半到晚上六點半

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我還有買豆子回家,這款好好喝喔,焦香,剛沖出來趕快喝就不會很酸,非常好

後來這款肯亞AA簡直就是我的瓊漿玉液,喝起來太美味了

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結果下次特地跑去買卻沒有烘肯亞AA,烘另一款肯亞了

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啊啊啊我不要啊~~好豆子可遇不可求,但是這間咖啡廳是我目前覺得最滿意的(他們烘的豆子我都好喜歡),不論是氣氛或者是沖豆水準、買回家咖啡豆的水準,只要一打開,焦香甜味通通出來,我真是太喜歡了~~

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