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醬油小捲炒蘆筍(油先炒蘆筍,再放小捲和醬油)

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炒雪白菇(一點油炒雪白菇灑一點鹽炒到軟超好吃)

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熱油涮雞蛋豆腐(油熱了之後下豆腐,加一點柴魚醬油與鹽巴,超好吃)

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奶油煎蘑菇片(奶油加熱到起泡丟入蘑菇片炒到出水)

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蒜煎蛤蠣與九層塔(兩大匙油炒蒜片與蛤蠣,炒一下之後加一點米酒蓋上蓋子悶到開,加入九層塔拌炒一下)

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蒜炒高麗菜(一點油炒蒜末,先炒高麗菜的梗、再炒葉,蓋上蓋子悶,起鍋前加一點點奶油)

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玉米蘿蔔湯(燉2小時,玉米自己剝殼)

加上台梗九號的米,超好吃

都是很簡單的菜,一點蒜片+鹽巴就好吃

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