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醬油小捲炒蘆筍(油先炒蘆筍，再放小捲和醬油)

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炒雪白菇(一點油炒雪白菇灑一點鹽炒到軟超好吃)

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熱油涮雞蛋豆腐(油熱了之後下豆腐，加一點柴魚醬油與鹽巴，超好吃)

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奶油煎蘑菇片(奶油加熱到起泡丟入蘑菇片炒到出水)

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蒜煎蛤蠣與九層塔(兩大匙油炒蒜片與蛤蠣，炒一下之後加一點米酒蓋上蓋子悶到開，加入九層塔拌炒一下)

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蒜炒高麗菜(一點油炒蒜末，先炒高麗菜的梗、再炒葉，蓋上蓋子悶，起鍋前加一點點奶油)

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玉米蘿蔔湯(燉2小時，玉米自己剝殼)

加上台梗九號的米，超好吃

都是很簡單的菜，一點蒜片+鹽巴就好吃
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