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抱歉我一開頭就是講個cow~因為實在是太神奇了,它真的可以生吃,而且超甜的。因為今年二月要去北海道,據說那裏的蔬果都很甜,可以生吃,剛好有訂到這個牛奶玉米,而且還等了一陣子才有貨,看到它的廣告單上寫說沖洗後生吃就可以了,本來我是要做義大利麵,在熱油鍋的時候半信半疑,咬了一口,cow~真的可以生吃而且超甜的!!

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因為我在citys' super買過一支89的日本甜玉米,是已經水煮好,帶去露營小孩們一人一支就啃飽了,所以這個價格我可以接受,超讚的啦這樣連水煮燙過都不用

(而且我覺得烹飪過之後反而沒那麼甜耶...)

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寄來就是一箱,還有外面的皮

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我會把頭切掉一些,剝開外皮,用過濾的水沖一下,然後就忍不住咬下去吃.....

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這次在小蝸牛義大利麵那裏買到螺旋麵,很像電話線

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煮麵的時候順便燙一下玉米,上面是煮熟的金黃度,下方是剛放進去

真的不用煮就好好吃

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另一個鍋子炒洋蔥

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把燙過的玉米切下玉米粒,丟入鍋中,放一點水,放烤好的鮭魚肉(丟進去煮再去刺也可以),放半包玉米濃湯粉

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好好吃

後來我根本捨不得水煮,直接啃了兩支

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下一道是玉米炒飯

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火鍋牛肉片+米酒+醬油先醃一下,鍋裡熱油,下去爆香到肉變色了就拿起來,用食物剪剪成小塊

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這次我不燙玉米了,直接再加一些油,炒切小塊的洋蔥,切下的玉米粒

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打入兩顆蛋

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放入白飯炒、放回牛肉、加一點醬油與鹽巴

無敵好吃..........

這個玉米應該在冰箱多放幾支當備常用品,炒東西當配料、煮湯、生吃...都好好吃

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好好吃喔,如果飯不是剛煮的,是隔夜飯會更好,這次的米太軟嫩了,有一點黏

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再配個干貝醬....是要吃幾碗阿!!!

玉米好吃!!

「北海道水果牛奶玉米」
http://www.agroworks.com/product.php?pid_for_show=3179&category_sn=495

蔬果工場官網首頁
http://www.agroworks.com/

博客來也可以買到
http://www.books.com.tw/products/N010578627

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