這次買了好多東西啊~~台中的烘焙行去過兩間，一間是許多廚師道具工房，但是他們那裏是賣烘焙器具，而且是偏開店用的，器具很齊全但是數量比較大，這間總信是烘焙器具+食品材料行，不過他跟我在台北逛到的烘焙行不同的是....麵粉、奶油幾乎全部都是自己的包裝，看不到水手牌也看不到日正的麵粉，很有趣...
然後我又買了一個深烤盤卻沒帶自己烤箱烤盤去...悲劇~~~
日式戚風蛋糕幸好買6吋，因為8吋會放不進去
最上面的瑪德蓮烤盤是大創買的，去到大創要一直說服自己不能買不能買這不是食品等級......很多看起來都很有趣
台中總信
地址： 402 台中市復興路三段109-5號 402 台中市復興路三段109-4號
TEL：04-2229-1399 . 04-2220-2917
營業時間
週一至週五AM8:00-PM8:00
週六及週日AM8:00-PM5:30
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