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上圖是阿寶的主餐,下方是我的主餐沙拉,不誇張,這是這輩子我吃到最好吃的沙拉,尤其現在控制孕婦糖尿病,減少澱粉多吃蔬菜真的很好

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這個沙拉的名字是舊金山菠菜沙拉,裡面有完全沒有菜味的嫩菠菜葉、費達起司、麵包丁是BBQ的味道,進口嫩波菜葉不苦好清爽,是酸甜的味道,白色起司鬆軟又有味道,不用加70元雞肉就超

一般的沙拉大家都會把焦點放在嫩雞上,可是我倒覺得這個好吃的沙拉反而菜和麵包丁與醬料就讓我一口接一口,回家想到還會流口水

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因為我們是在下午四點多到,它們周一到週五的商業午餐竟然下午5點以前都可以點,差別在於相同價錢,商業午餐會送一份湯或甜點,以及一杯可續杯的飲料

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沙拉一來服務人員幫你現場磨黑胡椒(而且磨出來很細)

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這個雞湯裡面料好多,還有一點點麵

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然後它們招牌當然就是鮮釀啤酒,可以用180元的價格喝到四種不同啤酒口味,我最喜歡最左邊最清淡的啤酒花口味

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費達起司feda cheese一小包在超市就要180~250左右。關於起司的介紹可以看一下松露玫瑰這篇文章,通常我都是看到有人做過什麼,再去找某種菜色是用哪種起司,再去百貨公司的起司櫃買看看

題外話:另外還有一種起司目前我也好有興趣,每次看到Jamie Oliver使用,是一顆很像雞蛋大小的起司,叫做莫薩里拉乾酪Mozzarella Cheese,通常是存放在乳清(水狀的)裡面,要吃的當天才解凍,因為保存期限好像只有一週,所以我在台中city's super詢問的時候他們說剛賣完,而且進貨很少

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我覺得這個沙拉好好吃的秘訣就是麵包丁

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然後阿寶點的是鮭魚,口味很重的一道菜,然後一樣,那個右邊的進口紫洋蔥,在樓下超市看到這個品種的進口紫洋蔥一顆就要95元!!

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洋蔥好好吃(不過鐵板與油的味道比較重)

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好想衝進去他們廚房看看,怎樣可以把半顆紫洋蔥弄到全熟軟嫩又有烤痕(先燉還是先煎?)、鮭魚全熟卻嫩,一面能酥脆(煎還是蒸?)

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馬鈴薯泥也好好吃喔,分量又超多

雖然這間比chili's貴一些,但剛剛在超看到他們的食材,,吃得好划算,百貨樓下的超市看到那些進口食材,食材自己準備大概會破千,而且很多超市賣不夠新鮮,所以能吃到超好吃的進口食材大推大推~

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然後飯後甜點是胡蘿蔔蛋糕,這完全是我個人觀點,我非常愛胡蘿蔔蛋糕,完全沒有胡蘿蔔的味道,公館的mysweetpie做的胡蘿蔔蛋糕上面還會有一個無敵可愛的麵糰做的小胡蘿蔔,好吃的蛋糕搭配中間甜甜的cream....讚!!


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