安娜貝兒朗貝恩BBC Lifestyle是一個超厲害的家庭主婦,她的家常菜超強

165g的葡萄乾

四湯匙萊姆酒,或者可以換成果汁,有酒精冰淇淋才容易滑軟

175g的糖醃杏桃(杏桃去核)

一個檸檬,只要刮下一點皮

165g的無花果,在鍋上炒過

120g冷凍或者新鮮的覆盆子

3個雞蛋蛋白和蛋黃分開,一個碗放蛋白加入五湯匙白砂糖打到可以立起來,一個碗放蛋黃,加入五湯匙砂糖,兩湯匙的滾水,打到變成鵝黃色柔化的醬

500ml鮮奶油裝在一個大碗,溫柔地用刮勺混和上面兩個碗裡的東西,再拌入上面的水果,冷凍四小時就可以了

http://uktv.co.uk/food/recipe/aid/642071

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