70%的巧克力隔水加熱(底下一個鍋煮水,上面放另一個玻璃碗)

一瓶牛奶加入一小杯鮮奶油,還有一些糖,以及一湯匙奶油

香蕉切斜段,撒上細糖粉,進烤箱烤一下下到變焦糖色

巧克力倒入剛剛的牛奶裡,攪拌一下,可以搭配蛋白霜或者冰淇淋

海盜醬就是一點油加上紅蔥頭、薑末,丟入香蕉片煮到軟,過濾之後就是海盜醬

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