鍋裡放奶油一湯匙,到滾的時候,把三個蛋打好放點鹽,倒入,在中間攪拌一下半熟蛋,讓他有蓬鬆的感覺

鱈魚或者白色的魚片先川燙煮好,混合法式鮮奶油和檸檬皮,放入中間半熟的部分,放點九層塔或者蔥或者

放入烤箱,200度烤5分鐘,就會蓬鬆脹起來


花生牛奶糖
125g奶油,500g黑糖,250g花生糖,有花生粒的那種,加入白糖拌到乾成為牛奶糖


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