身在台灣真的覺得太幸福了,兩大顆鳳梨99元,做起鳳梨果醬真的很過癮,我現在愛吃有一點酸的水果,全部都是甜的好boring喔

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一顆鳳梨+100g糖(我這次減甜)

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把中間的硬梗切成小塊,用攪拌棒打成泥

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聽說這是中藥材很重要的東西,不要丟掉喔,打完好棉密

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這次不加水直接煮

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一顆鳳梨還滿大的,我怕噗出來,所以分兩鍋煮

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完成!!外甜內酸好好吃,我這次有等稍微涼了之後再放入樂扣的最小盒子,可以做五小盒,隔天就變成凍狀好好吃,可以加入優格、抹果醬


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