好吧半夜我又睡不著,想到很興奮的課程設計,這學期最後的課程是臺灣的多元文化

我已經讓同學分組去介紹臺灣各種族群的飲食文化,讓學生帶食物直接到班上,簡報和辦桌....哈哈,如果學生報告剩餘的時間,我想製作一個影片,介紹在地的市場、雜貨店、黃昏市場、地方超市,有哪些好吃的東南亞食品,泡麵、醬料、小吃攤都可以

所以我最理想的方式是:找到泰國、越南、印尼等各種族群,無論是學生家長、來臺灣擔任看護、移工....然後載一車,走訪在地商店,介紹小吃、醬料、泡麵或點心之類的,甚至可以來到班上直接料理或說明,或者在我們家做料理之類的.........理想越來越大,製作成影片傳到youtube還可以上不同語言的字幕.....


https://www.klook.com/zh-TW/blog/泰國必買泡麵/

http://terisawu.pixnet.net/blog/post/26256469-★-%5B分享%5D-新莊小泰國~尋找泰式食材的好去處

http://www.go-play.com.tw/news/47203338

在地的:青艷越南河粉有賣一些越南食品,戶政市務所斜對面好像也有一家

李綜合醫院下來圓圓滷味隔壁也有一家越南法國麵包

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