1212真的是很可怕的電商節，新鍋子入手阿哈哈哈
我家小孩自己就可以煎摟，我後來還是換木鏟比較好，Q鏟是輕鬆翻面用
第一次使用我會先煮一次水，然後下一大匙的油，開小火接著用廚房紙巾把油抹到整個鍋面
今天煎的蘿蔔糕是我婆婆自己做的，用同事家彰化的菜頭糕粉，彰化每年必訂的菜頭粿粉 - 金捷發行
鍋面很大，煎整張蛋餅或是蝦餅應該也沒問題，蘿蔔糕這麼大個分兩次煎就完成了
等待一點時間之後翻面就非常成功
雖然這個鍋子是有塗層的，但是它是環保無毒塗層，而且煎魚、煎豆腐、鬆餅都很不錯
我家小子說想吃蘿蔔糕加蛋，您真內行
輕撥就可以發現完全不沾黏
蓋上蓋子將蛋悶熟
完成~
搭配個蒜蓉醬跟甜辣醬
好耶~
第二次煎我就有搭配它們的透氣孔
如果想要東西能收乾湯汁，就把鍋蓋轉向有透氣孔的那面，如果希望能悶蒸，就把鍋蓋的透氣孔轉向內
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後來我又有煎過雞排，油可以放超少的，讓雞皮那面先下，可以逼出油脂
讚
煎牛排~~會比鑄鐵鍋更嫩
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煎魚更棒
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開箱~
手把要自己旋轉開、卡上去、再旋轉扭緊
鍋面很大，記得拔除鍋底貼紙
前幾日有看到朋友FB寫在家煮麻油雞的時候，因為用便宜鐵鍋，鍋炳跟鍋身分開，整鍋噴濺在地上，還好沒燙到，所以要確認旋緊很重要
雖然他寫紅色單柄鍋，但是實際上是漸層橘色的
【比利時BergHOFF焙高福】亮彩多功能鍋-紅色單柄深煎鍋(28CM)
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