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今天去桃園阿婷家,她再兩個禮拜要生產了,竟然好興致,我們一起殺去買做蛋糕的器具

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早上九點到晚上九點半

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我的媽呀殺紅眼了,太多好買的

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各種提袋

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各種貼紙

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還有包裝袋、紙袋塑膠袋

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封口鐵絲通通都有

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各種weck罐子、醃漬瓶

超想買一個冰酒玻璃罐用來醃香料油,因為跟空氣接觸面積小所以很棒

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最後我買了4個保羅瓶做布丁,因為一個weck110,可以買3~4個保羅瓶

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我還買了蛋糕模跟土司模,記得如果要做戚風蛋糕,要買四根叉子用來倒扣散熱的

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各式夾子與刷蛋液的刷子,木頭、塑膠、矽膠通通都有

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野餐用的防油紙

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各種香料、果醬

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調酒、糖漿液....通通都有

但是啊,認真逛一逛之後覺得,它比較適合開店用,一次買大批,但是很精細的東西不見得有,還是細細找附近的烘焙行會比較有特殊精緻的,像是我們買過上漆的烤盤,用菜瓜布刷了以後漆掉了便生鏽,不能繼續烤食材了,想找不鏽鋼的深烤盤,這裏只有看到陽極處理的(也就是表面鍍上一層不銹,刷一刷還是會銹)

整體來說非常方便實用,紙盒蛋糕盒塑膠袋紙袋醬料全部都有

全國食材廣場
地址:桃園市桃園區大有路85號
電話:03-3339985
營業時間:09:00–21:30

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