今天去桃園阿婷家，她再兩個禮拜要生產了，竟然好興致，我們一起殺去買做蛋糕的器具
早上九點到晚上九點半
我的媽呀殺紅眼了，太多好買的
各種提袋
各種貼紙
還有包裝袋、紙袋塑膠袋
封口鐵絲通通都有
各種weck罐子、醃漬瓶
超想買一個冰酒玻璃罐用來醃香料油，因為跟空氣接觸面積小所以很棒
最後我買了4個保羅瓶做布丁，因為一個weck110，可以買3～4個保羅瓶
我還買了蛋糕模跟土司模，記得如果要做戚風蛋糕，要買四根叉子用來倒扣散熱的
各式夾子與刷蛋液的刷子，木頭、塑膠、矽膠通通都有
野餐用的防油紙
各種香料、果醬
調酒、糖漿液....通通都有
但是啊，認真逛一逛之後覺得，它比較適合開店用，一次買大批，但是很精細的東西不見得有，還是細細找附近的烘焙行會比較有特殊精緻的，像是我們買過上漆的烤盤，用菜瓜布刷了以後漆掉了便生鏽，不能繼續烤食材了，想找不鏽鋼的深烤盤，這裏只有看到陽極處理的（也就是表面鍍上一層不銹，刷一刷還是會銹）
整體來說非常方便實用，紙盒蛋糕盒塑膠袋紙袋醬料全部都有
全國食材廣場
地址：桃園市桃園區大有路85號
電話：03-3339985
營業時間：09:00–21:30
全站熱搜
留言列表
海外旅行 (19)
