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只需要4個雞蛋,100g沙拉油,200g牛奶,半包預拌粉就可以了。大約半小時就完成。

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我之前買過裸麥的預拌粉,朋友跟我說麵粉夠好就不用預拌粉了,果然烤出來很慘不好吃,但是這款預拌粉讓我又重拾信心,讚讚讚

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巧克力預拌粉

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這次有犯一個錯誤,不應該整盤擺上去秤重,因為後來過重秤就跳掉了直接EEEE,應該單樣秤重好再放

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四個雞蛋加沙拉油

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倒入牛奶

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倒入粉(一包一公斤,倒入一半突然秤跳掉了,可能超過他最大能夠秤的重量,幸好配方是預拌粉500g,所以留下一半的預拌粉,其他倒入就對了)

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攪拌

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攪到柔滑

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烤箱預熱200度,大約預熱15到20分鐘,麵糊就放著讓氣泡浮起來,自己再震一下氣泡就不見了,烤好~

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200度c烤18分鐘,我是建議烤盤可以再大一些,這次用正方形,下次用長方形,這樣比較薄,不會鼓起來流出熔漿,雖然不做烘焙的人會覺得爆漿很好,可是做烘焙的人會知道其實這樣是沒熟...哈

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巧克力布朗尼特調預拌粉(嘉禾麵粉)
https://tw.mall.yahoo.com/item/巧克力-布朗尼-特調預拌粉-1kg

嘉禾麵粉好推薦,新手就很有成就感,口感比較接近蛋糕跟布朗尼之間,不會太油不會太甜,不像油脂巧克力,很好吃

官網介紹:
~全台灣唯ㄧ附生產履歷~
嘉禾牌 巧克力布朗尼特調預拌粉

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