從夏天的冰咖啡（還滿成功的），到了冬天要喝溫暖的了，先說我是喜歡喝濃縮咖啡+奶泡，而不是黑咖啡掛的(很多人推薦我說單品咖啡變化比較多，可是濃縮咖啡變化也非常多啊)，所以從我拿鐵開始自製，慢慢地發現我喜歡的是卡布奇諾？
因為泡泡綿密混入巧克力或是咖啡，會產生一種綿密的口感，連美祿也超級適合搭配奶泡，不是咖啡+牛奶能替代的，然後咖啡粉的保存也是一門學問，潮濕了、甚至磨成粉超過三天，其實風味就變了(有一次喝到已經酸掉的粉....)，中間甚至想找自動咖啡機....要不是擔心膠囊咖啡不環保，其實膠囊咖啡在咖啡粉的方便與風味保存應該滿厲害的。
市售拿鐵好苦啊，我可能喜歡30cc濃縮咖啡+270cc牛奶打出的奶泡...
而且可以自己選牛奶做拿鐵，買路途中的數字咖啡實在是太難喝了，而且使用五顆圈圈的牛奶.....
#說這麼多是因為剛剛訂了電動奶泡機ccccc
本來想請大家幫忙推薦自動、半自動義式咖啡機，但是我希望在辦公室小小的空間中能創造出好喝的咖啡給大家喝....要想磨豆保持新鮮風味、萃出好喝咖啡、綿密奶泡（現在已經放棄拉花了，有綿密奶泡就滿足了）....好像要求太完美了
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今天早上拿出冰牛奶直接手打，好綿密噢！！！
喝到底都好綿密噢！！
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晚上收到奶泡機了
Bialetti冰熱奶泡機
外盒
本體和底座
記得要把紙板拿下來喔
蓋子很有質感耶
這麼大一個杯子其實放牛奶的部分只有一半
有兩種刻度，低的刻度是用來打奶泡的，高的刻度是用來加熱的
有線圈的接頭插上去是打奶泡用，沒有線頭的是單純溫熱牛奶
安裝好是這樣
影片來摟~~
然後買電動奶泡機要注意，如果奶泡機可以加熱，牛奶加熱之後會有一層膜，要用海綿清除
我的影片前半部小孩自己按下，然後我想說這樣會不會不對，我又重開一次，再看一下說明書，它有三種模式，裝上沒有線圈的單純溫牛奶、裝上線圈長按三秒是打發冰牛奶(只有藍光)、短按是打發並加熱牛奶(紅藍光)，都是它的功能，不過這的確是我第一次使用，看看網路上別人的用法不要倒入太多牛奶比較打的發，如果依照容器內刻度倒，效果會比較不好，要減量，超過線圈0.5公分就好
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