這兩天愛德華有點發燒,活動力比較不好,晚上累了就睡著了
好可憐阿~小韋貓被當成枕頭了ccc
小孩睡醒了跑去玩,換感冒的爸爸睡
我家爸爸很天才,晚上突然聽到叮!一聲,我問他用烤箱烤什麼?聞到焦糖香
是烤橘子!!
首先把橘子上方挖一個洞
灑進一點點鹽巴
中間用筷子戳進去
180度烤15分鐘
烤完超神奇的,整顆都在冒水(所以建議放在盤子上再進烤箱)
好神奇喔,因為當初這個橘子是我婆婆家的,是很乾澀的橘子耶,沒想到烤完之後充滿水分
阿寶說很好吃
只是...依然咳嗽..
這篇文章有解釋烤橘子在醫學上來說到底有沒有用
發燒小孩說自己手熱熱的....
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建議烤法如下:將皮大塊剝下,整顆抹少許粗鹽,原皮覆蓋,再用鋁箔整個包覆不使熱氣散出烘烤,趁熱食用,特別是白色脈絡要一起食用 參考莊淑旂的書看看
謝謝您 我下次試試看