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這個好好吃,兩顆番茄切塊鋪在底下,半顆洋蔥鋪著,接下來放牛腱子切塊,灑上鹽巴與胡椒、百里香,牛肉上淋一點米酒

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接著放上麵包機做的鳳梨果醬(我想鳳梨罐頭應該也可以),醃半小時(夏天可以放在冰箱醃)

倒入一罐罐頭或是自己燉的雞湯,開火到滾之後改成小火燉一個半小時

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無敵好吃,都是番茄與鳳梨的香甜

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軟到小孩可以自己戳著吃

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我想記錄下這一刻,阿寶在換濾心,我再考慮只有一顆洋蔥,要做pizza還是煮義大利麵...

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