我完全抵抗不了把鍋子掛在開放廚房的餐廳阿~~更抵抗不了開放廚房裡面還有個帥哥主廚....哈哈哈,後來看一下他們的FB,西班牙帥哥主廚Jorge Nebot只是來探個班參與創作一下,不是常駐的啦
一打開電梯會先看到他們的植栽與一些特色商品,都是富有意義的,例如尼泊爾婦女的羊毛氈、曬乾的絲瓜條、手工打造湯匙
這種水杯非常棒,喝水很好、喝果汁冰沙很好,用來裝冰淇淋、甜點也非常漂亮,傑米奧利佛有教,這種杯子可以多買幾個,會是個好投資
前菜很好吃,法國麵包抹上鷹嘴豆泥(我終於吃到外國食譜的鷹嘴豆了...原來是這個味道阿,不會難吃但是也說不上很好吃,還是很豆子味)
主菜是奶油嫩煎安格斯沙朗
烤南瓜真好吃,來這種外國料理的店都是繳錢學配色、配菜的,又上了一課,真好吃。這道菜是梅花小里肌鑲無花果。無花果好甜阿又學一招
你知道的,外國菜名字都比長的,還真的差點背不起來
草莓塔,讚
店內還有許多新鮮蔬果,外面好像還有他們自己種的菜與香料,連茶都是他們自己種的
當天有一區包場,稍微有佈置過很漂亮,好想吃到他們包場的小點心喔,看起來好好吃
(我一直再偷偷看主廚在煮什麼東西,有點像是洛神花?還需要過濾)
如果沒有包場的話小孩子應該是可以坐在裡面玩,看起來很不錯呢
他們的菜單非常可愛
不過中餐只有三明治等輕食,吃不到排餐,而晚上有排餐,卻吃不到中餐的三明治
這三張菜單都是官方fb的照片
果汁是土鳳梨汁+柳丁汁好有趣,我家小孩一直問為什麼花可以吃,哈
好可愛喔~
這是他們的FB
包心菜實驗廚房
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