阿阿阿阿~~~又失敗了....討厭阿
看起來是有發但是沒發好...
這次用的是春豐合舞~比較香,麵包皮就可以看的出有小麥成分比較高
這是應該是水太多才會發不好頭頂凹下去
材料
1.高筋麵粉 250g(春豐合舞)
2.水 180cc
3.煉乳 10g (北海道煉乳)
4.白糖 20g=2大匙(機器附的)
5.鹽 我現在都用手捏一小撮
(沖繩島鹽)
6.奶油 12g(法國伊思尼)
7.奶粉 10g
(北海道白脫乳奶粉)
8.乾酵母 3g
(滿點酵母,5g)
行程
選項:2軟土司
烤色:淡
切起來看還可以,但是有一點像發糕
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