這不是滷桂竹筍喔~~是奶油雞腿大水管麵~
先炒洋蔥
再炒雞腿塊，放置著一下讓皮上色
放入雪白菇，炒一下放水燉一下，另一邊煮義大利麵
這個真的是超粗的水管麵
1/2匙鹽巴放入水中煮滾，這個要很小心煮喔~~因為會黏鍋底，煮軟之後會容易斷裂，最好隨時在鍋中攪拌，要是斷裂就會變成麵片~
麵煮軟之後放入鍋內，加一點牛奶，不要煮太久就可以關火了
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- 9月 30 週二 201409:08
奶油雞腿大水管麵
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乍看之下真的很像桂竹筍，讓我懷念起在鹿谷的媽媽魯桂竹筍的美味~
我們離鹿谷很近阿～