颱風天在家,早上起來做土司,很久之前就看到這個有趣的食譜,可以google一下很多人做,我是參考這一篇,用105t比較能做出來漂亮的oreo土司,因為用輕攪拌功能才能有漂亮的大理石紋路,如果是一般攪拌就會整個都咖啡色了 需要10片oreo餅乾,吐司的材料如下: 高筋麵粉 210g 低筋麵粉 40g 鹽巴 5g(但是我只有加機器附的一小匙) 糖 10g一大匙 奶油13g 牛奶190ml oreo內餡10片份 酵母粉 5g (機器附的一小匙) 然後把內餡全部刮進去內鍋 餅乾拿出來放袋子裡 捏碎!然後拿去冷凍 選擇品項3 軟土司、手動音樂投入料、輕攪拌、烤色淡 等到有嗶嗶聲的時候再撒上剛剛捏碎的餅乾 好了!! 這是我最近兩個月內發的最好的吐司,天氣熱果然不行啊,今天颱風天涼涼的
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被貓撿到的幸福

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