無標題

發起來好漂亮喔,氣味也非常香

無標題

而且他吃起來有一種很像饅頭咬一咬會有醣的甜味,很香甜

無標題

裡面組織很柔軟,但是不會像昭和法國麵包粉一樣虛,皮不會太硬

材料
高筋麵粉 250g(昭和CDC 法國麵包專用粉)
乾酵母 3g(白神酵母1小匙)
鹽 1小匙(機器附的)
白糖 2大匙(機器附的)
奶油 10g
牛奶 180cc

行程
選項:酵母粉
功能:土司
烤色:淡
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