這篇一定是打臉文,因為過了6個月以後,2014.6.1,我加入了105麵包機的社團,還訂了兩台105....用6XXX的價格哈哈哈哈

驚為天人!!!

原來105的行程可以非常神奇,因為它可以單獨蒸麵包,在店面裡我只有比較容量,根本不能這樣比較阿!!因為他的單獨蒸麵包功能,根本就是單獨烤麵包,於是我看到達人的秘訣使用方法就是...

按下行程14(麵團行程,約一個小時),按下取消,再按一次行程14,這時只要計時7分鐘便按下取消,然後按下行程21(天然酵母麵團),等待約60~80分鐘,最後按下行程22(蒸麵包功能),等待35分鐘,就會有超級完美的土司出來

小P密碼:141472122

這絕對不是我自己發明的,是Facebook的Panasonic SD-BMS105T 麵包機分享社團看到的,但是這個祕訣只適用於105機型,馬上下載105t使用說明書比較一下,有朋友跟我說103t也可以,只是要選擇麻糬行程,麻糬行程會烤50分鐘太久了,到35分鐘的時候就要按下取消拿出

所以我比較了一下,150t的行程14,就是103t的麵團行程,兩個是一模一樣,都發酵1小時,所以如果換到103t上面,就是選擇麵團行程(約一個小時),按下取消,再按一次麵團行程,這時只要計時7分鐘便按下取消,選擇天然酵母、麵團,等待60~80分鐘,視發酵高度偷看一下,按下麻糬行程,等待35分鐘

我明天再來嘗試



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麵包機到底選哪台好呢?
作了麵包8個月以後,我在思考要不要換一台比較大的,昨天去了新光三越櫃上看,發現原來他的順序是這樣的

最早出,我在朋友家吃到的是SD-BM152
容量是1.5斤的麵包,內鍋和杓子都比較大,但是行程只有16種
現在價格約五千多六千

我買的是第二款BM103T
容量是1斤的麵,有18種行程
也是五千多六千

最新出的是BM105
一樣是1斤的麵包
但是麵包機體是不鏽鋼的內部,之前都不是不鏽鋼
內鍋的材質和之前都不一樣,比較像不沾鍋黑色的材質
多一個蒸皿,可以蒸麵包
還有投入盒變大變深
30種行程,還有果醬行程很實用
但是要價七千多

所以比較完....我覺得不用換麵包機了,現在這台就好好

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