
這次單純用炒的就好好吃阿
奶油先炒洋蔥到軟,放點鹽巴和胡椒
再丟入黃椒+紅椒+番茄丁
蓋上鍋蓋煮到軟加入奧勒岡葉去燉
奧勒岡的葉子好可愛啊
一打開就聞到紅醬、pizza會有的味道!!讚
接著倒入番茄醬大約兩大匙,炒一下(我還有放一條長辣椒,微微辣真的好好吃)
再放入肉片(豬肉牛肉雞肉都很好,後來覺得最搭的應該是鮪魚罐頭!!),做素的也很不錯
肉片差不多也熟了之後,倒入一碗水去燉一下,嘗嘗味道需要加番茄醬還是鹽巴
最後加入50cc左右的鮮奶油,馬上變成粉紅醬,有奶油有蔬菜汁有鮮奶油簡直香到不行
小黃瓜吃微熱不要燉到爛掉,所以上桌前放上去蓋上蓋子悶一下下,或者直接拌入鍋內,就會有青翠的綠色和脆口感
不管啦你冰箱有什麼蔬菜都來就對了
粉紅醬真的讚,日本茄子雖然沒什麼味道,可是吸飽湯汁也超讚
還丟了一塊法國麵包,沾得吃超好吃
洋蔥一個
紅椒1/4個
黃椒1/4個
番茄一個
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