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我覺得吃這件事情是一個很主觀的感受,以前我一點也不喜歡馬卡龍,即使吃到貴婦百貨裡面的青木定治,也沒有一點感動,可能是單價太高吃起來心痛所以吃不爽快,可是在一個偶然的情況下,晚上八九點到了新竹還帶著小孩,要找一個暫時休息的落腳地點,用車上的導航尋找附近推薦美食,看到這一個烘焙坊,阿寶想開過去看看,本來我還笑他搞不好只是個麵包店不能久坐,沒想到吃到我人生中最好吃的馬卡龍!!!

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首先,店裡面到快打烊前還有人進去要點東西吃,也有幾位外國人喜歡他們的店就窩著喝茶聊天,還有幾位是訂了蛋糕過去拿,店內很溫馨舒服,不大但是也夠坐

吃馬卡龍這件事情也是很主觀的,正統的馬卡龍真的很甜,因為通常他會配茶喝,而且蛋白烤出來易碎,要烤成功又光滑,單價通常不便宜,從50~120元都有

吃到玫瑰口味的馬卡龍~~~天阿好好吃喔!!!!

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我吃完當場就買了一整盒回家,本來我想要全部都玫瑰的,老闆娘說她自己也很喜歡其他口味,但是買回家一吃....我真的只愛玫瑰的馬卡龍,香、微甜、在嘴巴裡的層次分明,其他的馬卡龍不是不好吃,但是讓我驚豔感動的就是玫瑰

我印象中記得一顆60,9顆540...但是網路一查價格好亂啊~~是不是不同口味不同價格?....我不心痛一盒540元,沒有全部買玫瑰口味

然後沒回家那盒沒有人說好吃,但是家人買回來一盒長得像"蛋糕"的馬卡龍,潮濕、烈開、又大又胖的跟蛋糕一樣...一顆30卻說好好吃

真是氣死我...所以說吃是很主觀的,當我吃過A,也吃過B,吃到C的時候發現C勝過AB的缺點,覺得很厲害,可是別人沒經歷過那個過程,所以隨便一個不正統的蛋糕版馬卡龍就說好吃..哼哼

我考慮彌月蛋糕來送這個玫瑰口味的馬卡龍

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好粗~~~

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都好好粗~~

法芙嵐法式蛋糕店
http://le-muguet.ezdn.cc/
電話:03-535-0398
地址:
新竹市仁愛街87巷1號

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