補充一下千萬不可以拿橄欖油來炸東西,第一個是很貴,一瓶油200元起跳炸完就沒了,第二個是橄欖油高溫易變質對健康不好,最後一個是傑米奧利佛丶藍西等大廚的 節目都有提到,用橄欖油來油炸,燃點低容易成一團火球很危險。

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