今天晚餐吃這個,好好吃喔,這個很容易煮又好吃耶,雞里肌肉切塊,鍋裡放油炒一下到熟
大盆裡放美生菜和水果、燙好的一堆蔬菜、馬鈴薯煮成泥放中間,淋上凱薩沙拉醬,無敵好吃
有很多料,前一次覺得雞胸肉太硬了,還是雞里肌比較軟嫩
水果生菜葡萄乾都可以放,蘋果葡萄甜菜根(甜菜跟單吃不好吃,營養豐富高又有粉紅色,丟進去一起吃很棒)
馬鈴薯有兩三種作法,一種是乾馬鈴薯泥
馬鈴薯切成塊加一點點水(可能鍋內0.5公分高),煮到刀子可以輕易插入就用湯匙壓成泥,或者筷子攪一攪
之後可以撒鹽巴和黑胡椒
奶油馬鈴薯
馬鈴薯切成塊加一點點水(可能鍋內0.5公分高),煮到刀子可以輕易插入時,加入一個大湯匙的奶油,再攪拌
第三種是水多點,就會有一半融在水裡一半還有塊狀口感
水煮玉米筍、蘆筍的時候可以把帶殼的蛋丟進去,之後拿出來泡冷水,去殼剖半,沙拉裡面有蛋,不管是片狀還是半個都很棒
晚餐這一大盆一下子就吃光了,美乃滋搭配蛋還有一些水果甜甜的汁液,讚!
然後今天剛好有百香果,清洗剖半之後,跟美乃滋攪在一起
讚
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