剛一開蓋香到不行阿~~好好吃喔
一般菜飯裡面都是放香腸，可是香腸每次買來一大盒都吃不完，所以用燕餃一樣有香味，更少了些油份，這個食譜的分量是看廚房裡的人類學家的上海菜飯那篇
高湯一杯可以用半塊雞湯塊煮水，青江菜先洗好、米洗好，燕餃解凍,鍋子裡放橄欖油和去皮大蒜瓣(大蒜整塊比較好吃)，小火
青江菜剁碎
丟燕餃下去炒一下
到微微出水
放入一杯高湯和米，拌炒到每粒米都有油水覆蓋
開中火到滾，蓋上鍋蓋轉小火(這次不用插筷子，因為水不會噗出來)
等20分鐘都不要開蓋子，然後關火再悶5~10分鐘
有鍋巴好好吃喔~~~
大蒜真的有祖宜形容的不喧賓奪主地好吃
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海外旅行 (19)
ㄆㄆ 你那是魚餃ㄚㄚㄚㄚㄚ
哎呀一大早沒睡醒，馬上改
哈哈 我愛吃魚餃ㄝ 不過我媽的菜飯好像都是用高麗菜跟排骨之類的 改天我也來試試你的口味～
我家有魚餃燕餃什麼餃... 在嘗試新做法 已經弄了蛋餃和魚餃 接下來都是棒狀的耶 有推荐什麼方式處裡嗎
你這不是問錯人了嘛 我是廚房新手耶~~嗚嗚 懂得吃而已ㄚ~~>_<~
從吃的角度才會有創意阿cccc
其實我對吃很隨便說 要不是要當媽了 我還真不想學煮....哎.....
我是一直想著同樣的價錢一定要給我好吃，不然就浪費這一餐的品嘗美味機會 吃50元有50元的期待 吃150元有150元的期待 吃500元有500元的期待 吃5000元有5000元的期待 (接下來就沒機會也分不出了....)