large_fb1904f1f7caab2a

很有義式風格喔

large_cb0fcb0653ca4ecc

鍋子裡放一半的水,水滾之後放入螺旋的義大利麵和一匙鹽巴,煮七分鐘,或者袋子有標示煮的時間

large_262d868ddb446dfe

處裡食材,好菇道先切好洗好,番茄洗好切好

large_9d763122ca92823e

一大把九層塔拔起來葉子,放入容器,加入300CC橄欖油,打碎(可以的話最好再丟兩顆去皮大蒜,青醬最香就是蒜味)

large_9cdc2b7f37aa4f32

然後青醬油放進鍋子裡炒熟菇

large_1100592f01962342

丟入義大利麵、丟入半盒蛋餃、小番茄,放一杯水蓋上蓋子悶一下就完成了,看到蛋餃有熟就可以裝盤了

large_fb1904f1f7caab2a

如果有辦法買到鮮奶油,青醬加入鮮奶油也是不錯的選擇

平常蛋餃都是丟進火鍋裡,不要丟進湯裡的蛋餃,更有味道鮮美好吃,搭配青醬與義大利麵,蛋餃也可以成為主角,不用再找鮪魚、蛤粒,有義式風格的餃類超速配

全站熱搜

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()