最近天氣冷,早上都會來一碗熱騰騰的,我要出門的時候會把湯弄到滾之後關火,放在桌上保溫,阿寶起來就有熱湯可以喝,LC鍋保溫效果很好不容易冷掉

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FB上說四顆小湯圓+一個大湯圓很像可愛的熊掌阿

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今天是煮一碗白飯+半小鍋水,變成好吃的粥,打算明天早餐吃暖暖的,來個九層塔蛋也很棒

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紅糖喝起來就有薑的味道呢

用LC鍋煮湯圓就是大約半鍋水,放水之後蓋上蓋子(要顧火,因為滾很快),水滾之後丟湯圓,通常我會用筷子攪動鍋中的湯圓,不要戳破但是又不能黏底

湯圓何時煮好?看到湯圓變的軟軟的,湯圓原本放在塑膠盒上造成的印子都不見,同時又浮起來就可以吃了,因為它是面皮所以還是要煮熟又不能破

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