我家的排骨蘿蔔湯也是ㄧ絕

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這樣的排骨買兩份+一個蘿蔔,蘿蔔去皮切塊之後丟到電鍋內鍋裡,內鍋水蓋過食材兩公分,外鍋一杯水,按下開關

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剛煮好會充滿油與肉渣

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放到冷水下沖,沖洗約三次把肉渣和油洗掉

再一次外鍋一杯水去煮,放少許鹽巴

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煮出來就會是排骨蘿蔔清湯,原汁原味,某位重鹹的朋友還自己加鹽巴 ><

跟前一篇一樣煮個麵丟下去可以了,小白菜或者青江菜配麵都很好吃

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