昨天在陳文茜的廣播中聽到法樂琪老闆的創業史,有貴人相助從第一家天母新光傑仕堡跟著第二間傑仕堡開二店,後來他提到日本曾被譽為比法國更法國的料理殿堂


新聞寫到:根據今天新公布的米其林餐廳指南,真正的美食就在東京。
這是米其林指南首度發行亞洲版,五位秘密評鑑人員一年多來的研究,調查結果終於出爐,米其林讓東京的餐廳,比世界各地的餐廳獲得更多的星級。


八家餐廳獲得夢寐以求的三星評等,其中包括五家日本料理餐廳與三家法國餐廳,它們獲得米其林評鑑為「值得特別造訪的絕佳美食」,這將讓餐廳的業績與主廚的知名度獲得大幅提升。


後來我終於找到廣播當中提到日本三星級的法國料理,當時實在聽不懂法文的發音,只記得喇賽~~
後來小寶說那是ㄖㄨㄚˇㄙㄞˋ,好像就是羅希爾(L'osier),想拜託朋友去定位!!!衝去日本吃~~


不能去法國,那就去日本吧(法國料理)
不能去北歐,那就去日本吧(ice bar冰屋)




http://www.shiseido.co.jp/e/losier/htmlver/index.htm
英文版介紹
地圖
http://www.shiseido.co.jp/e/losier/losier_map.htm
日文版
http://www.shiseido.co.jp/losier/top.htm


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