今天美味鑑定團介紹的是好吃牛肉麵
來紀錄一下大家可以去吃吃看

漢方飄香牛肉麵
林東芳牛肉麵的老爸 林金池所開
看他們吃起來有點辣
大碗120,小碗90

香辣牛肉麵
有大中小辣
看起來真的滿辣的
湯清每片肉都是牛腱肉,每片都有紋路軟中帶Q

紅金牛肉湯
清淡清香、有蔬菜香甜
他們家的牛肉是立體方塊狀
還有滷水牛肉小菜可配吃
煮牛肉麵滷包要加大小茴香、桂皮、乾草
有黏嘴的感覺、膠質才是熬出八個十個小時才有這種感受
麵條是蕎麥麵


武林絕學牛肉麵
木記??
有點像豬肉凍,很有嚼勁
這裡有京餅捲牛肉(有甜麵醬好吃喔~~)
麵皮薄
還有一道菜叫做麻辣滿漢看起來也好吃
使用本地黃牛肉所以不算便宜
很大塊的牛肉塊


史記正宗牛肉麵
牛骨牛肉牛油熬四天的乳白色的牛骨高湯

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