被貓撿到的幸福

生產後的食療                         

       有人說中國婦女生產次數多且勞動量又大，但年長後老化的速度比其他國家的婦女慢，這和中國婦女產後懂得坐月子有關，雖然沒有確實的資料可供查詢，但大家也都同意這樣的說法。產後是身體最虛弱的時候，所以坐月子期間能好好的調理，不但對身體的健康有幫助，亦能在這個時候強化身體較虛弱的部份，也就是改變體質，有好體質當然能延緩身體的老化速度，不是沒有道理的。

中國人一向愛吃補，尤其產後身體最虛弱的時候，更少不了要補了，但產後要如何補呢？談到補則又離不開中藥，古籍上說：「產後氣血大虛理宜峻補，但惡露未盡，峻補須防壅滯。」，所以產後不能因身體虛弱就亂補一通的，補是要有方法的。而民間常於坐月子期間服用生化湯，這是一帖很值得推薦的補方，為什麼產後補藥方那麼多大家卻特別愛用它，不是沒有原因的，因為它功效顯著且藥味少（當歸、川藭、桃仁、甘草、炮薑）五味藥，簡單的說就是生化湯不寒不燥適合每位產婦服用，所以幾百年來歷久不衰；我們就來談談它的功效，看它是如何的來補身體的，生化湯裡當歸含有豐富的維生素B12具有補血的作用，川藭和桃仁含有多種的揮發油有活血止痛的功效，所以有去惡露的作用，甘草能保護胃腸做為導引藥物，炮薑有溫經祛寒功效，能增強產婦免疫力，預防感冒，綜合以上的功效生化湯的確有祛瘀生新的作用，也就是把產婦腹部的惡露排除掉，並且幫助身體製造新的血，這種作用對產婦太需要了，難怪產後坐月子期間人人都在服用它，但有些婦產科醫師建議產婦不要服用，害怕產婦服後會有大量出血，這應該是多慮的，只要在醫師指導下服用應不會有大出血的現象，方中川藭和桃仁有活血作用，也就是有造成大量出血的疑慮，但一般使用劑量在二錢至三錢（劑量輕），若產婦出血量較多時則可減至一錢，另外炮薑，就是把薑燒黑，為什麼要燒黑呢？除了有祛寒的作用外，中醫就是用它來制血，所謂制血就是防止大出血的。還有一般人習慣煮生化湯時用酒煎，雖然會增強藥力，但也會增加產婦的出血量，其實原書並未用酒煎而是用水煎，再加陳酒6-7匙，所以產婦出血量較多時建議還是用水煎，另外剖腹產產婦應於產後一星期再服用，雖然服用中藥較溫和不過還是先請教醫師後再服用，這樣是比較安全的。

坐月子期間產婦容易口渴，也可以在生化湯中加上麥冬或五味子，或產婦腹脹疼痛可以加香附或肉桂，食慾不佳可以加山楂或神曲，尤其產後最常見腰背酸痛則可加杜仲，過去人們常在煮腰子湯時加上少許的杜仲粉來預防產婦的腰背酸痛，可能是過去杜仲貴，所以使用這樣服法，杜仲是一種樹皮劑量少或是煎煮不久，藥效皆不佳，現在杜仲便宜可以使用至一兩和生化湯同煎，則功效最好，服用後甚至生產前常有的腰酸背痛也能一併痊癒，還有產婦多會有貧血現像或則因害怕吃生冷食物，蔬果吃得少，往往有排便不順，生化湯裡當歸可以使用至一兩，因為當歸除了能補血外，量多又有滑腸的作用，所以產婦服用生化湯後排便通常也較順暢，中藥的運用就是這麼的奧妙，生化湯對產婦而言真的是妙用無窮，難怪有產後第一方之美譽，就如同它的名字生化-----生新化瘀，美哉；這麼好的東西怎麼能不大力去推薦給產婦服用呢？

心力衰竭病人的食療                                     

飲食原則：定時定量，少量多餐，一日最好吃4—5餐，每餐吃七分飽就好，以流質食物且容易消化為佳。

       平時要吃營養豐富的食物，各種優值的蛋白質、維生素B群和C，像瘦肉、鮮魚、蛋類、乳類、新鮮蔬菜、瓜果，如此能增加身體的抵抗力，還能加強心臟的功能，另外對於肥胖的病患亦要控制食物的熱量，減輕體重來減低心臟的負擔，而對於瘦弱貧血的病患，則應多補充有鐵質的食物，像菠菜、油菜、黑芝麻、黑木耳、紅菜、瘦肉、豬肝等。

       三餐不宜過飽，多吃容易消化，且營養豐富的流質食物，像大米粥、牛奶、蛋花濃湯、優格等等，避免吃生冷、油膩、堅硬及刺激性的食物，另外容易脹氣的食物如南瓜、甘藷、豆類等宜少吃，避免加重腸胃的負擔，同時還要嚴格限制飲水量和食鹽的攝取，避免身體保留過多的水分，而加重心臟的負擔。

女孩豐胸藥膳                                          

由於社會風氣逐漸開放，加上潮流所趨，女孩子都希望有一個豐婷的胸部，讓自己更有信心，以致仿間豐胸的美容中心到處林立，我們都知道乳房是由乳腺、脂肪和一些結締組織所組成的，在青春期，由於卵巢分泌大量的雌激素，刺激了乳腺的發育，脂肪沉積於乳腺裡，使青春期的女孩乳房明顯的增大，但過了18或20歲後，乳腺的發育基本上是已經定型了，不容易再改變，除非懷孕乳房才有再增大的可能，但斷乳後乳房還是回縮至原來的大小，雖然過了青春期乳房不易再改變大小，但採取某些人為的措施，仍然可以使乳房型態更趨健美，使胸部看起來更為突出，以下幾個方法提供參考

1. 胸肌的訓練：胸肌訓練的目的是促成乳房下的胸大肌增大，增大的並不是乳房本身，因為乳房是由乳腺和脂肪及結締組織組成，本身並沒有肌肉，但因為乳房下的胸大肌發達可以使乳房變得結實、挺拔，胸部看起來也就更加的豐滿。

2. 良好的飲食：乳房有不少的脂肪組織，飲食足夠的營養，可以使乳房的脂肪量增加，促使乳房豐滿。

製作小冰箱
拿裝冰淇淋的保麗龍桶
放入一包冰塊+包覆外層滿的鹽巴
大約一小包的1/10
就可以產生低溫環境
大約可以撐四小時

我們做醫生的人，都要到急診室去值班，在急診室，常要處理出車禍的人，這些可憐的人絕大多數都是由警察找了救護車來的，極少路人送來，讓肇事者送來更是絕不可能。有一次，一位遭遇車禍的人被抬下來，我們發現他的傷口已經包紮過了，內行人一看就知道這是醫生或是護士包紮的，否則不會包得如此之好，可是那位善心的醫生到哪裡去了？一定是趕快逃之夭夭，原因非常簡單，在美國，大家越來越貪婪，也越來越喜歡打官司告人家，假如你是好心人，將一位在路旁受傷的人送進了醫院，十有八九事後這位先生會告你一狀，說你抬他的方式不對，以致於他受傷部位更加嚴重了，醫生如果自動替路人包紮，也會被人告一狀，說他包紮得不對。

有一天晚上，有一輛車直接開到急診室，一位男士走了出來，告訴我們，他的車子撞倒了一個男孩子，這個男孩子在他的後座，他要我們醫護人員將這個男孩子抬出來，我們的醫護人員發現這個男孩子左腿受了點傷，經過緊急處理以後，發現他沒有任何骨折，可是腿部皮膚傷得非常嚴重，一位皮膚科的醫生，被我們緊急召來，他的結論是一定要進行植皮手術，我們要將他右腿的皮移植到左腿來，他打了一連串的電話以後，終於安排好了第二天早上開刀，進行植皮手術。

我們忙碌了一陣子以後，才發現不知道小孩子的名字，這個孩子看起來有十六歲左右，我們請他在一張表格上填上名字，他填了「約翰陶士」，在英文，「約翰陶士」代表無名氏的意思，至於他的住址和電話，他一概都不填，我們問他，他就是不肯回答。

我們從來沒有碰到這種頑固的孩子，也弄不清楚他為什麼不肯講出姓名來，我們向他解釋，我們不僅要他的姓名，還要他爸爸的名字，因為我們必須知道他的保險情況如何，也要他爸爸在一張手術同意書上簽字，沒有保險，沒有家長簽名，我們無法開刀的。

這個男孩子也有他的一套，他說醫生都唸過醫學倫理，也都發過誓要救人，總不能見死不救吧！他說他絕不相信我們這一群醫生眼看他皮膚已經完全毀了，而不醫他。

因為談到保險，送他的那位男士說話了，他說他叫狄克森，他說他有錢，即使孩子沒有保險，他也願意付，說實話，我們從來沒有碰過這種事，在美國皮膚移植所需要的費用相當驚人，沒有保險，足以使人傾家蕩產，世界上有這種自願出錢替人家醫病的人，我們大家都詫異不已。

可是問題仍在家長的同意書，這孩子又不是叢林跑出來的孩子，他的衣服等等都顯示他來自富有家庭，將來萬一我們被他爸爸告，怎麼辦？

李家同：日有所思，夜有所寫

作者﹕李家同