今年中秋節的時候,我們帶著寶寶到處玩,讓阿寶爸媽放假去拜訪親戚,甚至中秋晚上我自告奮勇做菜,不用讓他們還想著要衝回家作飯給我們吃。遇到愛煮飯愛帶孩子的公婆真的很好阿...

所以我就想說要好好表現一下,阿寶媽愛吃魚,上次問她愛吃哪種魚,鮭魚?都沒有刺她不喜歡,阿寶媽說她喜歡魚皮煎的脆脆的,像是白鯧

R1091399

不知米價的我就想說好~來認真買條白鯧魚+我的拿手牛排+米酒蝦。結果去買食材....一條白鯧魚要六百多將近七百....我都傻眼了....

牛排三塊嫩肩菲力要個八百是我可以預期的,一條魚要六百塊我真有點買不下手,再來蝦子兩百塊也不過幾隻..走出店面我總共花了將近兩千塊....

回家之後又發現菜色不怎麼夠,阿寶瞪個鼻孔看我忙,跟我說:知道做菜很辛苦了吧~

然後我又補了幾個菜

R1091403

煎豆腐淋上檸檬與柚子汁,上面削一點點檸檬皮擺好看、阿寶爸切好的冰箱高麗菜亂炒~

但是沒先找好米酒真尷尬,蝦子在鍋中炒過熟殼都黏在身上,最後找到阿寶爸的藥酒 ^^" 入味後是還不錯吃

最後鯧魚還煎破皮...失敗

牛肉涼掉了很多油...失敗

烏龍麵買現成的鍋燒麵太糊...失敗中的失敗

好歹最後擺盤還可以看

老實說我很容易偏向效益論,就是會拿物品的價格來在心中衡量,自從我知道一條鯧魚要六百,這一餐我是絕對不會剩下魚肉沒吃,啃的乾乾淨淨

然後一直抑制自己不要講出那種:這個魚很貴你要多吃一點。這種討功勞的討厭話(真的很努力克制)

但是我還是忍不住問了..為甚麼鯧魚要這麼貴(我之前知道是因為華人喜歡吃鯧魚方方正正象徵圓滿之類的)

阿寶爸是說現在的鯧魚比以前小很多,幾乎捕不到了,當年他在基隆叱吒風雲的時候,每個跑船的一回來都會把魚塞在高筒雨鞋裡面(當年的鲳魚是現在的三倍大),回來孝敬他,所以他們家冰箱滿滿的都是鲳魚,所以阿寶媽才會這麼挑,只肯吃肉質好的魚

然後阿寶媽就在後面補幾句:男人都愛當大哥~哼~自己家都過不去了還一直當大哥

幸好辛苦的都過去了~~現在我們團聚在一起



全站熱搜

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()