被貓撿到的幸福

哇~這本書太好看了~~一開始它就說：你做的每一件事都跟腦有關



你是什麼樣的人、如何社交、人際關係如何、是哪種媽媽，通通取決於你的腦

當腦過得很好，你就過得很好，當腦有了麻煩，你也很難繼續快活

這本書前半部用電腦斷層掃描圖和顯影圖來解釋活動正常、對稱的腦(82歲的腦也可以是完整與對稱的)，還有給你看阿茲海默、注意力缺陷、中毒、過度活躍的腦

暴力傾向的人，他的腦部會有重大異常

人腦是宇宙中最複雜的器官。男性腦部萎縮比女生快，腦部需要燃料、需要刺激。腦部需要氧氣，沒有氧氣粒線體就無法提供足夠能量，只要8~10秒腦部沒有氧，就會進入無意識狀態

腦傷會影響人的一生，但是沒有人知道。

雖然腦非常柔軟，卻裝在非常堅硬的腦殼中....

(雖然所有人都告訴我，媽媽是玩電動門摔下來之後才有精神病，以前我一直不相信)

而且因為海馬迴，所以多半對於自己有過腦傷可能不記得，要多次詢問才想的起來~喔對有一次撞到頭

沒有輕微腦震盪這件事，受傷了就是受傷了，當下是看不出來的，不是單純像電影那樣記得誰是誰就沒事了，可能變的愛哭、愛笑、多愁善感、焦慮、個性改變、負面思考、記憶減退、理解他人困難

受傷要看恢復程度多少，但是第二次腦傷不痊癒的機率可能是第一次受傷的四倍

腦震盪的原因可能有：運動受傷、頂球、跌倒、被車撞、直排輪、滑板、汽車上沒有繫安全帶、孩童沒有坐安全座椅(後面還有提情感傷害也會造成腦傷)

它說：幸好腦傷是可以治療的，服藥、理療(理解治療?)、認知再訓練都是有幫助的，我們沒有辦法預防所有傷害，但是早期診斷和正確治療是很重要的

預防腦傷的幾個想法:
1. 在進行可能對腦部有傷害的活動之前，先想想吧
2. 玩橄欖球和曲棍球一定要穿護具，不要讓他們用頭頂足球
3. 坐車時要繫安全帶
4. 腳踏車也要戴安全帽

它列了60個指標，檢視你的腦部有沒有出問題

還沒寫完...待續


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美國臨床神經科學家、《補腦全書》（Making A Good Brain Great）作者丹尼爾．亞門（Daniel G. Amen）提出7項簡單的營養祕訣。

1.多喝水

每天至少喝2,500 c.c.的水。咖啡絕對要少碰，因為咖啡因是一種利尿劑，會造成脫水。

不過，也沒有必要全都喝清水，可以在水裡加幾片水果，像檸檬或柳橙。或利用無咖啡因的花草茶包，如覆盆子或草莓口味，製作成無糖冰茶。另外，綠茶也對腦部有益，可以幫助你放鬆心情，提高腦部靈活度。

但是，絕對別去買店面販售的果汁，裡面大部份是糖水，不如吃新鮮水果或自己榨果汁。

2.減少卡路里量

減少熱量的攝取，不僅是為了你的體重著想，對腦部健康也很重要。根據研究，控制卡路里攝取量，可增加神經生長要素的形成，有效刺激思考力。

3.多吃魚，提升記憶力

魚類體內富含的脂肪酸有助於記憶力的提升。《英國醫學期刊》（British Medical Journal）曾進行一項研究，結果顯示一週至少吃一次魚的老年人，可降低失智症和中風的風險。

4.多攝取好的脂肪

並非所有脂肪都是不好的，有些脂肪是維持腦力必須的，像是單元不飽和脂肪。

因此，像是瘦肉、鮭魚、鮪魚、核桃、開心果、腰果、橄欖油等可以安心食用。但是，請遠離培根、奶油、甜甜圈、冰淇淋、油炸食物、洋芋片、牛排，這些食物所含的脂肪對你有害而無益。

5.藍莓可提高學習力

多數水果都是很好的抗氧化食品，可有效抑制傷害腦細胞的自由基的形成。其中藍莓的效果最明顯，因此又稱為腦莓，另外像是草莓、菠菜、奇異果也有很好的抗氧化效果。

6.優質蛋白質不可少

蛋白質是提供大腦能量非常重要的營養素，包括蛋、鮮奶、優酪乳、豆漿或其他豆類製品等，都含有豐富的優質蛋白質。

點心或正餐裡若含有瘦肉、蛋、大豆或堅果，可抑制碳水化合物吸收太快，同時避免因為吃了單一碳水化合物，例如甜甜圈，而讓自己的腦袋變得遲鈍。

7.準備小點心

下午時候最容易感到飢餓，若硬撐著不進食，只會影響情緒，降低工作效率。平時可準備有益健康的小點心，例如低脂優格、堅果類，或是沒有添加防腐劑的芒果乾等。

但千萬要避開糖果、鬆餅等甜點，這些食物只會讓你的血糖急遽升高又降低，更容易覺得飢餓，對你的腦力和健康一點幫助也沒有。

最後很重要的一點：早上一定要進食。早上起床時因血糖低，是大腦最缺乏能量的時候，這時補充營養，腸胃吸收力也最好。加拿大多倫多大學的研究報告指出，早餐進食後15分鐘，記憶力便有明顯提升。
台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長謝明哲曾針對台北市國小三～六年級的學生進行研究，結果發現每天吃早餐的學生平均成績比起未固定吃早餐的學生高出2分。

謝明哲建議，早餐時應特別補充優質蛋白質，以及全榖類的澱粉質食物，例如全麥麵包或燕麥片。但要注意，燕麥片最好是選擇用煮的，因為即溶產品已經過加工，破壞原有的營養價值。