花花鍋入手！(背景亂了點)在二月的時候看到有人推薦韓國代購LC的鍋子，韓國的LC花朵鍋便宜好多，最便宜我看到是8000就可以買到，我是8600含運購入
鍋子買來就是要用的，也沒看到什麼瑕疵(也沒有被詐騙)，很開心了啦
鍋子一入手就想來做麵包，因為六個小餐包在裡面發起來會非常漂亮，找了很多網路知名老師的食譜，看起來都不是符合我喜歡的小餐包，想起有一次做出來非常好吃的餐包，決定用這個餐包食譜
使用麵包機來攪拌
蓋上蓋子打
材料
高筋麵粉 300g
酵母粉 6g
白糖 40g
鹽 4g
無鹽奶油 25g
牛奶 150g
蛋一顆
行程
酵母粉
麵團
打好了之後，手上抹一點麵粉，料理墊上面也灑一點麵粉
先切成兩半，其中一半整形成長方體，長方體切成三份，兩個三份總共是六份
用這個手勢匡著麵糰在桌上繞圓就可以變成圓球狀的麵團
拿一張烘焙紙剪成花形，小一點鋪在底部
剛開始的時候很小
放進烤箱不開火，旁邊放一杯熱水蓋上烤箱門，發酵一小時
因為我去吃飯了超過一小時，有一點發過頭導致烤出來有一邊膨脹到破掉
抹上蛋液
180度烤15分鐘(我烤到20分鐘所以太過頭了)
烤完很蓬鬆好吃啊
---
花鍋好小喔，燉一個排骨蘿蔔湯都不太夠用，最後只好蘿蔔另外燉
可以看得出來很小
文章標籤
全站熱搜
海外旅行 (19)
*****
*****
*****
Hi 好棒的分享 也想請問代購資料 謝謝
你好！這個花鍋好美，想請教一下用來烤麵包好脫模嗎？是在那裡代購的呢？(我問到的價格最低都要一萬塊，可以提供給我的話真的是感激不盡呀....超想要的>>)
*****
*****
可以請問韓國代購資訊嗎 謝謝你
其實我都是剛好看到就跟，您可以問問這裡有沒有 https://www.facebook.com/groups/LeCreusetKorea/