被貓撿到的幸福

昨天晚上回家之後才想到，家裡沒有任何食物可以煮粥，趕快阿寶又跑去買高麗菜+紅蘿蔔，還有米。我同時煮兩小鍋，這是兩鍋的份量噢 半杯的米+半鍋子的水放入（通常我洗米就直接在LC鍋裡面洗好再加水） 本來我很想在標題上寫入寶寶副食品，可是現在寶寶一歲多了，粥變成是主食不再是副食品了 1/5個高麗菜分別放入兩小鍋 切成一公分見方（煮完覺得可以更小） 米和水滾了之後 把清洗好的高麗菜丟進去 半個胡蘿蔔用削皮器弄成兩份 再切成小小塊後下鍋（0.5公分） 我還丟了1/4個雞湯塊 去皮切片的大蒜一棵 都丟進去之後等水滾，轉小火 過一下子通常這時候就會冒煙 如果有一點噴水出來，代表食材太多了，這也是為何我分兩鍋煮的原因，18cm的小鍋食材只能放一半，放太多就會噴出來，如果要持續燉可以放夾一根筷子 如果鍋蓋有換成不鏽鋼的，會很燙，可以自己縫一個鍋蓋隔熱套 只要半個小時，粥就煮好了，煮好之後記得繼續悶一下，反正寶寶還在睡覺。我是清晨六點半起來煮，七點煮好 順便我也幫另一個鍋養一下 開最小的火倒入半湯匙的油，用布擦一下，然後關火，重復三次 新的小綠色鍋比我想像好看，很亮（雖然很想要粉紅鍋） 兩人睡得真香甜....哼 -- 隔天寶寶試吃之後發現： 1. 所有材料還是切細絲比較好，一公分太大了 2. 雞湯塊1/8個丟入每鍋，1/4個阿寶覺得太鹹了