被貓撿到的幸福

我買了兩匹馬回家..... 說來話長，先買了一隻貴的馬，覺得主管很辛苦，剛好磨豆機被拿走了不太方便，反正大家要一起公用磨豆機，就買好一點吧，4400左右的小飛馬610N，買了以後，寫上主管的名字購物台送貨到辦公室....然後主管沒看...就帶回家了....哈哈哈哈哈 等到大家都想磨豆子卻一直等不到這匹馬，剛好我們去逛costco看到前一款600N，兩千三左右，好吧，心一橫再買一匹馬，於是就捧著600N進去辦公室跟主管說，主管，馬來了，你沒拆的另一匹馬讓我帶回家吧....所以600N放公用，610N我帶回家 外觀上無異，差在刀頭 之前別人借放磨豆機在這裡的時候會噴的到處都是，新買的馬有附這個盒子，幾乎完全不漏粉，真的很好 第一次先打一下，怕裡面還有機器的油.... 我買了兩匹馬..... 接下來剩下咖啡機了 我一開始喝expresso，買自己手壓的minipresso 然後開始喝單品自己手沖，現在想找家用的半自動 剛開始從EES-250開始看 戰神BEZZERA BZ07有點太方正 然後覺得breville又漂亮又有壓力錶 rancilio silvia也很喜歡 2萬左右請推薦能榨出不錯expresso的家用半自動咖啡機 目前看到覺得很棒的例如lira、LA-MARZOCCO、戰神BEZZERA BZ07 LA-MARZOCCO FB80 如果是營業機要拉220v還有接水問題，暖機要半小時以上只為了喝每天早上兩杯不太適合... 非常考慮quick mill，控制按鈕會燙這個可以克服，問到最便宜3.7萬...... 義式咖啡有幾件事情要考量 1. 要有進水量控制，一杯兩杯 2. 有壓力表或是空溫 3. 磨豆機磨出來的不夠顆粒大小穩定，壓出來的咖啡會流速不穩或者到處噴，或者前厚後面白開水... (買兩台磨豆機不如直上900N....) -- 還有一點很重要，磨豆機一定要先開電源，再轉動磨豆粗細，如果沒開電源的情況下去調轉盤，會容易跳電