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其實昨天做了煉乳吐司,失敗了,在麵包機裡面做的失敗了,太乾了,所以想說怎麼樣才能夠廢物利用一下,就想到了這個麵包布丁

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首先把麵包的皮剪掉,只留下中間的部分,剪成小方塊

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液體的材料:
全蛋一顆
蛋黃一顆
牛奶130cc
糖15g
鹽一小撮
香草精一小匙

食譜出自於戀上一只鍋p.111

攪拌以後倒進去蓋過麵包,等個10分鐘讓麵包吸入蛋汁

烤箱預熱160度,之後烤25分鐘

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本來我會以為不太好吃,因為自己做的吐司不像外面的吐司,比較蓬鬆不緊實,可能不夠綿密好吃,沒想到還不錯耶

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