趁天氣還沒有很熱，來做個菇菇火鍋
底部先墊切段的大白菜，上面舖洗好的菇類、雞蛋豆腐
加入超市賣的10元一包味噌，大約加一半，水放到鍋中一半，燉1個小時，最後再下肉片與烏龍麵
珊瑚菇放下去煮之前是黃色的，煮完就沒有顏色了
我還有放超大朵的黑木耳
豐年農場的官方網站，真的有很多新鮮的菇：
http://www.agaric.com.tw/
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留個言跟我說說話吧，這裡沒有收錢的廣告試用，都是我買過用過的，請安心服用。網誌就是生活日記，很多作品不是很漂亮，但是就是拋磚引玉有個新的idea，你也可以做到
- Mar 19 Wed 2014 10:13
豐年農場 - 菇菇火鍋
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