被貓撿到的幸福

好了~早上六點拿出來 這次放到全冷才切，所以形狀很好，但是用鋸的會有一點痕跡 內軟外酥，我沒有像上次那樣提前五~十分鐘拿出來，也沒有變硬很多，這次也沒有烤好直接拿出來，因為睡著了，起床拿出來大約悶了一個小時，也沒有變塌，柔軟好吃 真的很好吃 這次我裝了滿滿整個投入蓋的巧克力耶!!!還是要買麵包機專用的巧克力?(食譜上是寫這種)，我已經是去烘焙行買烘焙用巧克力了，還是不見巧克力豆的蹤影阿~~~ 放進袋子裡好漂亮 材料 高筋麵粉 250g(一樣是水手牌強力粉) 好立克 5g(我家有一包一包的即溶粉，用三合一咖啡也可以) 鹽巴 3g 砂糖 15g(白砂糖) 奶油 20g(法國發酵奶油切成一公分立方) 水 175g(我改成牛奶) 乾酵母 3g(滿點天然酵母) 烘培用巧克力 50g(可惜最後都融化光了) 設定行程 選項：酵母粉 功能：吐司 葡萄乾：有 烤色：標準 按下開始 其實我分不太清楚葡萄乾 有和葡萄乾(音樂符號)的差別，後者是手動投入的意思嗎?因為這次做完真的所有巧克力都不見了!!!