被貓撿到的幸福

今年突然覺得自己煮便宜好多,每天下班回家半小時要能出餐,想了想決定主餐去買冷凍料理包,就像是簡餐咖啡廳會吃到的那些,紅燒牛腩、三杯雞、紅酒燉牛肉、綠咖哩雞、雞腿排是一定要的,蝦皮的賣場是「蝦拚美食市集」 自製鐵板麵 還有好幾天小孩都愛吃清粥小菜 我原本就很喜歡吃這個,隨緣素魷魚羹湯麵,沒想到我的小孩也很愛,說麵體很Q彈,我是喜歡它酸甜爽口 自製排骨飯,排骨是7-11賣的,一包49但是有兩片,小孩很愛 然後我又發現全聯雞翅10支48元,自己回來用啤酒跟醬油醃、再煎,好讚 小孩吃不夠,只好再開一包辣子雞丁料理包補一道菜 附近鄰居給了隻雞,有雞湯就很滋潤阿 煎雞腿排,起鍋前淋一點燒肉醬汁,就是小孩的最愛 煎雞排不失敗的方式就是:拿另一個鍋子壓在上面,保證酥脆,重點是裡面有熟 三杯雞也非常銷蔥蛋也好好吃喔,蔥白跟油先炒香了,再下蛋,好吃好吃 都是很平淡但是好滋味的東西 埋頭吃就對了 蒸魚塞個薑片就好吃,我其實最喜歡豆鼓配鱈魚 還有自己煮肉醬義大利麵 這位弟弟還要加番茄醬真的是 我還嘗試了這個鹹湯圓,不錯,但是肉比較完整的圓球 裡面附的湯很鹹,可以放三倍的水 我們家這裡有個「原味豆腐店」,他們賣的生豆皮、三角豆腐,真的好好吃好嫩,吃過他們家的,會回不去外面那些炸的乾乾的 原味豆腐店 地址:苗栗縣苑裡鎮新興路66號 可以搜尋一下營業日期與時間,基本上晚上六點半前就關了,這家大推 煮酸菜白肉鍋 富錦樹出的梅干扣肉好吃 但是我拿來乾拌麵,吼好好吃 因為有個長輩吃素,買了禮盒要送禮,結果他吃的素是印度素,不吃香菇(任何菇類)、不吃辣。以前聽印度朋友說過,某些印度宗教是不吃陽光沒照到的,長輩是說他們打坐不能吃惰性食物,會無法集中精神昏昏欲睡,於是買了素食每個都有香菇、香菇粉,就留下來自己吃,無敵大推這家素食,完全吃不出來是素的燴豆腐 兩種不同質感的豆腐,一個像是絲質的豆腐,一種是嫩豆腐 然後接著喉嚨腫起來細菌感染 素的滷白菜跟饅頭就是我的好朋友 發燒發到牛肉湯都拿來躺,都變成枕頭的形狀 7-11賣的整包茶葉單也很好吃 自從去心雕居吃過烤魚套餐,現在覺得一個人吃完整條烤魚真是舒服 我技術不行,食材很可以 超大一條 住靠海邊就是好,隨便烤都好吃,小孩可以吃半面,我吃一整條 我還買了飛牛牧場牛奶鍋組,兒子生日 這還沒有下肉,非常不錯,很推 我終於快要把整份素年菜吃光了 素年菜大推這家善果蔬食 我找好吃素食年菜的方式,就是先找素食餐廳排名,然後找他們有沒有出年菜禮盒,果然調味真的好好吃 善果蔬食 https://www.gooddeedstw.com/ 有餐廳也有料理包 另外還有推薦一個,我買了牛腱子與辣牛肚,「懶得煮的tom老闆」 懶得煮的tom老闆 https://www.heytom-market.com/ 有拍照再補上